Туризм и отдых в России: пляжный, экскурсионный, экстремальный, экологический, паломнический, оздоровительный, познавательный, приключенческий
Не пропустите

В Москве — торт «Москва. В Туле — тульский пряник. А в Рязани — калинник

В Москве — торт «Москва. В Туле — тульский пряник. А в Рязани — калинник

Не слышали? Тогда рассказываем.
Калинник— известный десерт старинной русской кухни!
По словам жителей Сасовского района Рязанской области, где был найден рецепт этого десерта, издавна его готовили из ржаной и черемуховой муки и калины, заворачивали в капустный лист и выпекали в печи.

Рецепт сильно изменился и теперь это настоящий десерт, который, кстати, можно попробовать только в Рязанской области

Сейчас Калинник готовят из ржаной, пшеничной и черемуховой муки с начинкой из калинового джема, а сверху покрывают глазурью из белого шоколада и сгущенного молока!
Звучит вкусно, не правда ли?

После того как пирог представили на фестивале «Кухня Рязанского Края», калинник стал набирать большую популярность не только среди рязанцев, но и гостей нашего города.
А те, кто хочет удивить друзей или коллег из других регионов, всегда дарят его в качестве рязанского пирога.

Насладиться вкусом гастрономического бренда вы можете в нескольких ресторанах нашего города:
Кафе «Графин». Адрес: ул.Татарская, 36;
Кафе «Старый мельник». Адрес: Солотча, р-н 24а;
Кафе «Бон Аппетит». Адрес: Солотчинское шоссе, 2.

В Москве — торт «Москва. В Туле — тульский пряник. А в Рязани — калинник

В Москве — торт «Москва. В Туле — тульский пряник. А в Рязани — калинник

,

Источник

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *